今日は晩ごはんに餃子を作りました。（アイキャッチみたいにきれいな食卓じゃないけど…）
餃子って、たまに無性に食べたくなるんやけど……
作り始めてから毎回思う。
「なんで今日、餃子にしようと思ったんやろ」って（笑）
今日の晩ごはん
今日のメニューは、
- 餃子
- いかときゅうりの和え物
- ひじきの煮物
にしました。
餃子だけやとちょっと重たいかな〜と思って、副菜はいかときゅうりの和え物と、ひじきの煮物に。
いかときゅうりはさっぱり食べられるし、餃子の日にも合う気がします。
ひじきの煮物もあると、なんとなくちゃんとした晩ごはんになった気がする（笑）
餃子って食べるまでが長い
餃子は特別なレシピがあるわけでもなく、毎回だいたい同じ感じで作ってます。
ひき肉と野菜を混ぜて、味付けして、あとはひたすら包む。
この「包む」がなかなか終わらん。
最初はちょっと楽しいねん。
「今日は餃子や〜」って。
でも途中から、
まだある……
まだ皮ある……
って、だんだん無言になってくる（笑）
それやのに、焼いて食卓に出したら食べるのは一瞬。
作る時間と食べる時間、全然合ってへんやん。
毎回ちょっと思う（笑）
それでも家で作る餃子はおいしい
面倒や面倒やと言いながらも、やっぱり焼きたての餃子はおいしい。
家やと好きなだけ焼けるし、熱々をそのまま食べられるのもええところ。
「もうしばらく餃子は作らんでええわ〜」
って今日も思ったけど……
たぶん、またそのうち食べたくなって作るんやろな（笑）
そんな今日の晩ごはんでした。
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