
こんにちは、MAMAです😊
今日、小松菜をゆでながら思ったんです。
**「小松菜ゆでるの、めんどくさいなぁ……」**って😂
別に難しいことをしているわけではないんですよ。
洗って、お湯を沸かして、ゆでて、冷まして、水気をしぼって、切る。
でも、こうやって並べると、結構やることありません?(笑)
副菜ひとつ用意するにも、何個も工程があるんですよね。
肉を切ったあとの洗い物が嫌い
料理の中で面倒なことといえば、私はお肉を切ったあとのまな板と包丁を洗うのも嫌いです。
だから、なるべく野菜を先に切って、お肉は最後に切ると決めています。
途中で何回も洗わなくていいように、自分なりに順番を考えているんです。
でも、最後に切ったところで、洗い物がなくなるわけではない😂
切り終わっても、まな板と包丁が待っている。
もちろん洗うけど、面倒なもんは面倒です(笑)
「ご飯を作る」の中に、色々ありすぎる
料理って、切って炒めて、お皿に盛ったら終わり。
……やったら、もうちょっと気楽なんですけどね。
何を作るか考えて、冷蔵庫を見て、足りないものを買って。
野菜を洗ったり、皮をむいたり、お肉を切ったり。
作っている途中にも洗い物が出るし、食べたあとにも片付けがある。
「ご飯を作る」のひと言に、色々入りすぎやと思うんです。
小松菜の水気をしぼるのも、お肉を切ったあとに洗うのも、一つだけなら小さなこと。
でも、それがいくつも集まると「はぁ〜、めんどくさいなぁ」になるんですよね。
面倒でも、やっているんです
料理をする人って、毎回やる気いっぱいで作っているわけではないと思うんです。
「これ、先に切っておこう」
「洗い物、なるべく増やしたくないな」
「もう一品、どうしようかな」
そんなことを考えながら、毎日のご飯を作っている。
面倒やなぁと思っても、手は動かしているんですよね。
私も今日、小松菜をゆでるのは面倒でした。
でも、ゆでました(笑)
料理って、ほんまに色々めんどくさいことの集まりでできている。
出来上がった一皿を見るだけでは分からないけど、そこに至るまでの細かい作業って、結構あるんですよね。
今日もご飯を作った皆さん、お疲れさまです😊
小松菜をゆでた私も、今日はそれでよくやったことにします(笑)
こんなん使ったら楽かな?


コメント