毎日のごはん作りをしていると、
「この野菜ってどこで保存するんやったっけ？」
「これって冷凍できる？」
「お肉やお魚、どうやって保存したらいい？」
って、地味に迷うことありませんか？
私はめっちゃあります😂
買い物から帰ってきてバタバタ冷蔵庫にしまって、
あとから「あれ？これ野菜室でよかったっけ？」ってなったり。
せっかく買った野菜を、
気づいたらしなしなにしてしまったり…。
そこで今回は、
「冷蔵庫に貼って、すぐ確認できたら便利やん！」
と思って、
【食材の保存方法 早見表】
を作ってみました♪
今回は便利なだけじゃなく、
冷蔵庫に貼っていてもかわいいように、
カフェのメニュー表みたいな雰囲気にしてみました☕♡
■ 今回の無料配布はA4・2枚セットです
今回作ったのは、
・野菜・きのこの保存方法早見表
・お肉・お魚・作り置きの保存メモ
の2枚セットです。
■ 1枚目｜野菜・きのこの保存方法早見表
1枚目には、
・じゃがいも
・たまねぎ
・にんじん
・キャベツ
・大根
・長ねぎ
・ほうれん草
・ブロッコリー
・なす
・きゅうり
・トマト
・きのこ
など、
普段よく使う食材をまとめています。
それぞれ、
・冷暗所
・野菜室
・冷蔵
・冷凍できる？
などがパッと見て分かるようにしました。
「これ、どこに入れるんやったっけ？」
と迷ったときに、
スマホで毎回調べなくても確認できます♪
■ 2枚目｜お肉・お魚・作り置きの保存メモ
2枚目には、
・お肉・ひき肉
・お魚・魚介
・作り置き・残り物
・冷凍・解凍
についてまとめています。
さらに、
【冷蔵庫のお約束4つ】
として、
・帰宅したらすぐ冷蔵・冷凍
・冷蔵庫は詰め込みすぎない
・肉・魚は汁もれを防ぐ
・変だと思ったら無理に食べない
という基本のポイントも入れています。
■ 「今週、先に使いたい食材メモ」も付けました
2枚目の下には、
【今週、先に使いたい食材メモ】
も付けています。
例えば、
「今日このキャベツ使わな！」
「このお肉そろそろ使いたい」
「冷凍庫にこれ残ってた！」
みたいな食材を書いておけば、
使い忘れ防止にもなります♪
冷蔵庫を開けたときに目に入る場所へ貼っておくと便利です。
■ こんな方に使ってほしい♪
・食材の保存方法をよく忘れる
・冷蔵庫のどこに入れるか迷う
・野菜をダメにしてしまうことがある
・冷凍をもっと活用したい
・食品ロスを少しでも減らしたい
・便利なだけじゃなく、かわいいものが好き
という方に使ってもらえたらうれしいです♡
■ 無料ダウンロードはこちら
↓↓↓↓
個人で楽しむ範囲で、
ご自由にダウンロード・印刷してお使いください♪
※再配布・販売・データの加工販売・自作発言などはご遠慮ください。
■ 印刷するともっとかわいい♪
普通のコピー用紙でももちろん使えますが、
少し厚みのあるマット紙などに印刷すると、
カフェメニューっぽい雰囲気がさらに出てかわいいです♪
冷蔵庫に貼るなら、
・マグネット
・ひっつき虫
・硬質ケース
・ラミネート
などを使うのもおすすめです。
汚れても拭きやすくなるし、
長く使いやすくなります♪
■ 保存方法についての注意
この早見表は、
家庭で使いやすいように分かりやすくまとめたものです。
食材の鮮度や季節、
冷蔵庫の温度などによって保存状態は変わります。
商品に保存方法や消費期限・賞味期限などが記載されている場合は、
そちらを優先してください。
また、
・においがおかしい
・色がおかしい
・ぬめりがある
・傷んでいそう
と感じた場合は、
無理に食べないようにしてくださいね。
■ まとめ｜かわいく食品ロス対策♪
食材の保存方法って、
毎日料理していても
「あれ？これどうするんやったっけ？」
ってなることがあります。
そんなときに、
冷蔵庫に貼ってあるだけでパッと確認できるように、
今回の早見表を作ってみました♪
どうせ貼るなら、
「便利なだけじゃなくて、かわいいものがいい！」
と思って、
今回はカフェメニュー風にしてみました☕♡
少しでも毎日のごはん作りや、
食材の使い切りに役立ったらうれしいです。
ぜひダウンロードして使ってみてください♪
■ 他にもデジタルペーパーを作っています♪
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