最近、食費ほんまに高くないですか？
スーパー行って、
「今日はそんなに買ってないはず」
って思ってるのに、レジで金額見てびっくりすることが増えました。
うちは5人家族。
しかも、みんな結構食べます。
なので正直、
「1週間の食費1万円！」
みたいなのを見るたびに、
いやいや、うちは無理やろ…
って思ってました。
ちなみに、お米は別です。
お米まで入れて1万円は、うちではさすがに無理です（笑）
でも最近、食費をもう少し抑えたいなと思うことが増えてきたので、一度ちゃんと挑戦してみようかなと思っています。
まずは「1万円絶対！」にしすぎない
最初から1万円を1円でも超えたら失敗！
みたいにすると、たぶん私はすぐ嫌になります。
なので、
「できれば1万円」
くらいの気持ちでやってみます。
1万2,000円でも、今までより安くなっていたら十分。
続けられない節約より、少しでも食費が減る方がいいですよね。
買い物はできるだけ週1回
私が一番危ないのが、ちょこちょこスーパーに行くこと。
牛乳だけ買いに行ったはずなのに、
「これ安いやん」
「これもいるかも」
「今日これ食べたいな」
で、気づいたら2,000円、3,000円…。
なので基本は、1週間分をまとめ買い。
足りなくなった牛乳やパンなどだけ途中で買い足すようにしてみます。
お肉は安いものを中心に
5人家族なので、お肉を毎回たっぷり使うとすぐ予算オーバーします。
なので、
鶏むね肉
鶏もも肉
豚こま肉
ひき肉
この辺を中心に。
安い日に多めに買って、小分け冷凍しておくのも良さそう。
唐揚げ、親子丼、豚丼、野菜炒め、ハンバーグなど、同じお肉でも料理を変えれば意外となんとかなります。
「かさ増し食材」をいっぱい使う
これはかなり大事そう。
豆腐
厚揚げ
もやし
キャベツ
白菜
じゃがいも
きのこ
卵
こんにゃく
ちくわ
このあたりを使って、肉だけに頼らない晩ごはんにします。
うちはみんなよく食べるので、おかずの量を減らすというより、
安い食材で全体量を増やす！
こっちの方が現実的。
丼・麺・鍋の日を入れる
毎日、
メイン＋副菜2品＋汁物
みたいにすると、材料もいっぱい必要。
なので週に何回かは、
親子丼
豚丼
焼きそば
うどん
鍋
炊き込みご飯
みたいな、1品でも満足できるメニューを入れる予定です。
洗い物も減るし、これは私にも嬉しい（笑）
週の後半は「冷蔵庫整理」
木曜、金曜くらいになったら、新しく何か買うより、
「冷蔵庫に何残ってる？」
から晩ごはんを考える。
野菜がちょっとずつ残ってたら炒め物。
豆腐と豚肉があれば鍋。
卵があれば丼。
残った野菜は味噌汁。
こういう感じで、できるだけ使い切る。
食材を捨てるのが一番もったいないですもんね。
まずは1週間やってみます
正直、5人家族で1週間1万円。
できる気はあんまりしてません（笑）
しかも、うちはみんな食べる。
「節約だから今日は少なめね」
では済まない家族です。
なので、まずは実際に1週間やってみます。
1万円で収まるのか。
1万2,000円になるのか。
それとも全然無理なのか（笑）
買ったものや献立も記録して、また結果を書こうと思います。
完璧に節約するというより、
「前よりちょっと食費が減った」
くらいから始めてみます。
同じように、
「食費を減らしたいけど、家族が多いと無理やん！」
って思っている方がいたら、一緒にゆるく頑張りましょう。
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