最近、食費を少しでも抑えたいな〜と思って、
買い物の仕方や献立をいろいろ考えてるんですが…。
安く買うのも大事やけど、
「買った食材を最後までちゃんと使い切る」
これもめちゃくちゃ大事なんよね。
うちは5人家族で、食べる量も多いから
お肉や野菜もまとめて買うことが多いんですが、
「これまだ大丈夫やったっけ？」
って冷蔵庫の奥から出てくることもあります（笑）
そんな時に最近気になってるのが、
真空保存容器
普通の保存容器と違って、容器の中の空気を抜いて保存できるタイプ。
食材の保存に使えるなら、
・作り置き
・残ったおかず
・野菜
・お肉
・ごはんのお供
・下ごしらえした食材
なんかにも使いやすそう。
何より私が気になったのが、
「食材を無駄にするのを減らせそう」
ってところ。
＼私が気になっている真空保存容器はこちら／
正直、普通のタッパーでも保存はできる。
だから最初は、
「わざわざ真空にする必要ある？」
って思ったんよ（笑）
でも、毎週食費を抑えようと思ったら、
安い日にまとめて買う
↓
ちゃんと保存する
↓
最後まで使い切る
ここまでできて、やっと節約になるんよね。
せっかく安く買っても、傷ませて捨てたら結局もったいない。
作り置きする人にも良さそう
晩ごはんを作る時に、
「明日のお弁当分も一緒に作っとこ」
って多めに作ること、ありませんか？
私はよくあります。
そんな作り置きのおかずを保存したり、
切った野菜を入れておいたり。
普通の保存容器と同じ感覚で使えて、さらに真空保存できるなら便利そう。
＼サイズ違いもあるので家族に合わせて選べます／
こんな人には合いそう
・まとめ買いする
・作り置きをよくする
・食材を最後まで使い切りたい
・冷蔵庫の食材をダメにしてしまうことがある
・食費を少しでも抑えたい
逆に、毎日その日に使う分だけ買う人なら、そこまで必要ないかもしれません。
私はまとめ買いすることが多いから、かなり気になってます。
食費節約って「買わない」だけじゃない
最近、一週間の食費をどうやって抑えるかの記事も書いたんですが、
節約って、
「とにかく安いものを買う」
だけじゃないんよね。
買ったものを捨てずに使い切る。
これも立派な節約。
▶︎【「一週間1万円食費の抑え方」】
真空保存容器も最初に少しお金はかかるけど、
食材を無駄にすることが減るなら、長い目で見るとアリなんかな〜と思ってます。
＼真空保存容器を楽天で見てみる／
私みたいに、
「安く買ったのに冷蔵庫の奥で忘れてた…」
がある人は、一度チェックしてみてもいいかもしれません。
私もこういう便利グッズを上手に使いながら、
少しでも食費を抑えていきたいです。
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