今日の晩御飯！！に作った、冷たい麺にも冷しゃぶサラダにも合う！簡単ピリ辛ゴマだれ〜！

このゴマだれ、ほんまに適当に作ってて分量とかわからんねんけど、うどんにも素麺にも中華麺にも合うし、冷しゃぶサラダや茹でた鶏肉ときゅうりの棒々鶏、冷奴なんかにもピッタリで、暑い季節はこの濃厚ピリ辛ゴマだれとあっさりしたものの組み合わせがうちの家族のお気に入りです！

材料は

・市販のゴマだれ

・麺つゆ

・豆乳

・胡麻油

・麻辣醤か豆板醤かコチュジャン

・お酢

です！これらをほんまに好きなだけ（必要な分）入れて混ぜるだけ。うちは皆んな辛いの好きやから醤系を多く入れたり、ラー油や食べるラー油を足したり、さっぱりしたかったらお酢を多くしたり、まろやかさ出したかったら豆乳多めにしたり色々味見をしてその時の気分で決めてます。まぁ〜ベースが普通のゴマだれなので、適当にやってもあまり変にはなりません！

今日は冷しゃぶうどんにしてかけました！（写真撮りわすれてしまいました…）

この前は肉味噌作って中華麺に乗せて冷やし担々麺みたいにしたりもしました！

いろんなバリエーションもできて、今の季節にピッタリなので、もし良かったら作ってみて下さいね〜。

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