晩ごはん・料理

今日も一日暑い中お疲れ様でした。いきなりやねんけど、うちの旦那さん仕事場がめちゃくちゃ暑くて、毎年夏は毎日心配になるくらい過酷な仕事場でバテバテやねん。帰って来たらもう疲れきっててご飯も喉通らない感じやねん。だから冷たい麵が一番喜ぶ。なので...

今日も先ほどのブログで書かせて頂いた通り、難波に行っていたりしたので、夕方バタバタ…こんな日はタコライスやっ！！と猛ダッシュで作りました〜！（汗）けどこのタコライスめっちゃ簡単で、家にある半端野菜を救済できる、めっちゃ優秀なご飯なんです！ほ...

このゴマだれ、ほんまに適当に作ってて分量とかわからんねんけど、うどんにも素麺にも中華麺にも合うし、冷しゃぶサラダや茹でた鶏肉ときゅうりの棒々鶏、冷奴なんかにもピッタリで、暑い季節はこの濃厚ピリ辛ゴマだれとあっさりしたものの組み合わせがうちの...

今日はいつも行くスーパーが毎月１日に開催する一の市で、色々お安くなっておりました〜！とは言え、やっぱり今日は昨日言うた通り1番生理がしんどくて、体調激悪やったので、昨日のおでんも残ってるし、この特売のうなぎを目当てに買い物行って帰って来まし...

今日買い物行ってたら豚スペアリブが安く売っててん！そしたら娘が、「おでんに入ってるスペアリブが食べたい！」って言い出して（うちのおでんには鶏手羽元やったり、牛すじやったり、スペアリブやったりを入れたりします。）んで、「えっ？暑いのに？夏やの...

はぁ～！夏休みってこんなしんどかった？なんか大した事してないねんで、しかも今日は別に出掛けたりもしてない。けど子ども達全員集合（３人）されるとなんかしんどいよね？うち、子ども達年齢差あって、大学２年娘、高校２年息子、小2娘やねん。まぁ〜みん...

今日も今日とて、暑かったですね～。こんな日は晩ご飯の支度なんかしたくないですよね！まぁ～暑くても、寒くても、丁度いい気候でも、いつでもしたくね～なぁ～なんて思ってる時はありますけどね(笑)で、通常運転のしたくない病の今日は、ご飯に買ってきた...

暑い日は、さっぱりしたものが食べたくなりますよね〜。この日の晩ごはんは塩唐揚げにしたので、副菜は簡単に作れる「トマトと玉ねぎのマリネ」にしました！切って市販のイタリアンドレッシングで和えるだけなので、ほんまに簡単（笑）冷蔵庫で冷やしておけば...